Das erste, was Sie h\u00f6ren werden, wenn Sie sich der Istrischen Farm n\u00e4hern, sind f\u00fcr viele Stadtbewohner wahrscheinlich ungew\u00f6hnliche Ger\u00e4usche. \nDas Gebr\u00fcll der Esel, das Quaken der H\u00fchner, auch Fasanen, Enten und viele anderer Haustiere, die dort untergebracht sind, werden Sie h\u00f6ren. Wenn Sie genauer hinschauen, sehen Sie auch Papageien, aber auch Bo\u0161karine. Das autochthone istrische Rind Bo\u0161karin ist wei\u00df-grau mit langen H\u00f6rnern, das Gewicht der M\u00e4nnchen kann mehr als tausend Kilogramm erreichen, und heute werden aus seinem Fleisch echte gastronomische K\u00f6stlichkeiten zubereitet. \n<\/p>\n\n
Ja, Sie befinden sich an einem ganz besonderen Ort auf Kamenjak, nur wenige Meter von der Bucht Polje entfernt. Sie haben die Wahl, ob Sie zuerst einen Spaziergang machen und all diese wundervolle Tierwelt sehen, vielleicht sogar am Olivenhain Halt machen oder sich zuerst im hier befindlichen Lokal erfrischen. Es ist im sp\u00e4ten Fr\u00fchjahr und Sommer ge\u00f6ffnet und bietet eine Vielzahl lokaler Spezialit\u00e4ten, die aus Obst und Gem\u00fcse zubereitet werden, und auf diesem oder benachbarten Bauernh\u00f6fen angebaut werden. Echten Feinschmeckern raten wir, den besten Schafsk\u00e4se, Ombolo, Pancetta und Prosciutto, die auf diesem Bauernhof hergestellt werden, zu probieren. Ein Tropfen Oliven\u00f6l kann immer ein zus\u00e4tzliches Gew\u00fcrz sein. Das Oliven\u00f6l wird aus Oliven, die in der N\u00e4he der Terrasse wachsen, auf der die Gastgeber Ihnen das Essen servieren, produziert und sie f\u00fcgen dem Salat oft rote Zwiebeln hinzu. Sie sagen, dass die gro\u00dfe rote Zwiebel aus Premantura etwas Besonderes ist, also probieren Sie es aus.<\/p>\n\n
Die unwirkliche Idylle auf der Istrischen Farm hat viele angezogen und viele kehren dorthin zur\u00fcck, und wir empfehlen auch Ihnen, sie auf jeden Fall zu besuchen. Wegweiser f\u00fchren zur Istrischen Farm, und w\u00e4hrend Sie mit dem Auto, zu Fu\u00df oder mit dem Fahrrad dorthin fahren, genie\u00dfen Sie die sch\u00f6ne Natur, die Sie auf dem Weg umgibt.<\/p>\n\n
Weitere Informationen: sandra.krivicic@gmail,com; Tel. 00385 98 421 982, 00385 92 291 95 25<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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